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　　10月24日，洛江举行“寻味山水，悠游洛江”“洛水仙山宴”推介品鉴会。区委书记颜丽明，区人大常委会主任陈逢生，区政协主席李奉恒到会。

　　市文明广电和旅行局党组成员、三级调研员周梁升，市商务局党组成员、副局长唐芳浩，泉州市申创“国际美食之都”作业专班办公室履行副主任吴庭坚；区领导涂名望、张荣伟、杨文格、沈艺程、杜善良、叶永萍；各有关部门负责人、企业代表、新闻媒体代表、美食达人、网络自媒体代表、餐饮行业代表等参与。

　　现场，颜丽明、陈逢生、李奉恒、涂名望一起敞开“洛水仙山宴”品鉴会；沈艺程逐个推介“洛水仙山宴”菜品。

　　伴随着动听的乐器扮演，“琉璃酸露”“好运常在”“金山银山”“花开富有”16道现场精心烹饪的洛江特色美食逐个上台，汇成了集洛江“仙味、侨味、乡味、甘旨”于一体的“洛水仙山宴”，色香味俱佳，令人食指大动。

　　“洛水仙山宴”取自洛山绿水的生态美景，取自山水交错、江河入海的丰厚物资，取自名山、名桥、名人、名传说的人文见识。除茶饮外，“洛水仙山宴”共由16道菜品组成，包括小吃甜点、山珍海味、补养汤品等。食材来自本地的山货和海味，经过本乡食材与共同的烹饪技艺奇妙结合，与洛江的前史人文精神有机融合，呈现出洛江人文前史缤纷多元、食材山海融合、技法中外结合的独有美食风味。

　　作为洛江区文明强区建造暨2024年文旅经济开展大会系列活动之一，“寻味山水，悠游洛江”“洛水仙山宴”推介品鉴会经过美食品鉴的方法，全方位展现洛江美食文明，叙述洛江美食故事，推进洛江美食制造技艺不断移风易俗，提高洛江美食的知名度、美誉度，助推洛江美食走出去招引游客，逐渐推进旅行业高水平质量的开展，为泉州申创“国际美食之都”奉献洛江力气。

　　“后续，咱们会结合洛江本地的旅行商场，依托美标美豪酒店、钱隆酒店和凤栖酒楼推出洛水仙山宴全品类的消费服务，其他餐饮场所也会推出部分菜品的消费体会。”商务局局长林志斌表明，“一起加大宣扬推行力度，经过制造宣扬手册、宣扬视频、洛江美食地图等方法，来加强顾客就餐场所的指引。咱们也在计划到洛江异地商会所在地，例如成都、深圳、云南等地，结合一些文旅活动、招商引资活动，进一步走出去宣扬推介。”

　　此次活动由泉州市申创“国际美食之都”作业专班办公室、市文旅局、市商务局辅导；洛江区委、区政府主办；洛江区委宣扬部、区文体旅行局、区商务局、泉州市洛江文旅开展有限公司承办。

　　发掘泉州的村庄之美、名桥之美、名山之美、饮食之美，让年代回忆在城市更新中重焕荣光